ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

К сведению родителей!

 

«Горячая линия»

по вопросам
организации питания обучающихся
функционирует в рабочие дни

Для оказания справочно-консультационной помощи законным представителям учащихся по вопросам организации питания в учреждении образования «Средняя школа № 15 г.Могилева» можно обращаться по телефонам:

+375(222)72-87-06 Карпицкая Елена Владимировна,
заместитель директора по учебной работе,
ответственный за питание

+375(222)72-87-03 Снопков Юрий Петрович, директор ГУО «Средняя школа № 15 г.Могилева»

+375 (222)42-24-17 с 8.00 по 13.00, с 14.00 по 17.00 (в будние дни) Куртикова Мария Владимировна, ответственный инженер-технолог государственного учреждения «Могилевский городской центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций»

+375 (222)77-03-36 инженер-технолог филиала по обеспечению деятельности бюджетных организаций Ленинского района ГУ «Могилевский городской центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций» Терешкова Вера Владимировна

Для оказания справочно-консультационной помощи населению по вопросам оплаты за питание обучающихся, обращаться по телефонам +375(222)42-36-12, +375(222)42-36-17 с 8.00 по 13.00, с 14.00 по 17.00 (в будние дни), ответственный бухгалтерия государственного учреждения «Могилевский городской центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций».

 

 

 

 

Материалы управления организационно-методического сопровождения и ресурсного обеспечения учреждений образования (источник Могилевский государственный областной институт развития образования)

 

 

Нормативные документы

График питания учащихся

государственного учреждения образования

«Средняя школа №15 г. Могилева»

в 2024/2025 учебном году

 

Время Классы
8.35 4А, 4В, 4Е классы
8.45 2В, 2Г, 2Е классы
9.00 2А, 2Б, 2Д классы
9.20 1А, 1Б, 1В классы
9.40 1Г, 1Д, 1Е классы
10.40 Бесплатное одноразовое питание (обед 10 лет) – 5 классы,

Бесплатное одноразовое питание (обед 11-18 лет) – 5 классы, 8Б, 8Г

Бесплатное двухразовое питание (обед) – 9, 10, 11 классы
11.40 Платный обед – 5, 8Б, 8Г, 9, 10, 11 классы,
12.35 Бесплатное двухразовое питание (полдники) – 9, 10, 11 классы
13.10

 

  ГПД 1, ГПД 2
 ГПД 3, ГПД 4
14.00 3А, 3Б, 3Е классы
14.45 Бесплатное одноразовое питание (обед) – 6,7,8 классы
14.55 4Б, 4Г, 4Д классы
15.40 3В, 3Г, 3Д, 4Ж классы
16.20 Полдник ГПД
16.40 Платный обед – 6, 7, 8 классы

 
Стоимость горячего питания в школьной столовой на 01.09.2024 года
Вид
предоставляемого
питания		 Сумма
на 1 день		 Стоимость
за 1 неделю
Обед 1-4 класс 2 руб. 98 коп 14 руб.90 коп.
Обед 5-11 класс 3 руб.51 коп 17 руб.55 коп.
Полдник для ГПД 89 коп. 4 руб. 45 коп
Полдник 5-11 класс 1 руб.05 коп. 5 руб. 25 коп
ПРИМЕРНЫЕ* двухнедельные рационы питания для учащихся 1-11 классов на летне-осенний период на 2024-2025 учебного года
ПРИМЕРНЫЕ* двухнедельные рационы питания для учащихся 1-11 классов на летне-осенний период на 2024-2025 учебного года
Памятка по оплате питания

Уважаемые родители!

Оплату вы можете производить в любом банке, интернет-банкинге, мобильном банкинге, инфокиоске, банкомате, кассе и т.д. Совершить оплату можно с использованием наличных денежных средств, любых электронных денег, банковских платежных карточек. Если вы осуществляете платеж в кассе банка, пожалуйста, сообщите кассиру о необходимости проведения платежа через систему «Расчёт» (ЕРИП).

ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПЛАТЕЖА НЕОБХОДИМО ВЫБРАТЬ:

  • «Система «Расчёт» (ЕРИП)
  • Образование и развитие
    Отделы, управления образования
    Могилев
    УО Могилевский ГИК
    Питание в  школах (гимназиях)
    Личный номер учащегося
  • Ввести сумму платежа (если не указана)
  • Проверить корректность информации
  • Совершить платеж (нажать кнопку оплатить)
Возврат денежных средств за питание обучающихся
Для возврата денежных средств за питание  законному представителю  необходимо написать заявление в Могилевском горисполкоме (6 этаж, к. 604). При себе иметь паспорт. Время работы кабинета с 08.00 до 17.00, обед с 13.00 до 14.00.

Деньги возвращают на карту Беларусбанка или по паспорту.

Для возврата на карту нужно знать карт-счет (BY…AKBB….). его можно посмотреть в м-банкинге или в договоре, либо узнать в любом отделении Беларусбанка.

Бесплатным (двухразовым) питанием за счет средств республиканского и местных бюджетов обеспечиваются учащиеся общеобразовательных учреждений из:

а) малообеспеченных семей;

б) семей, имеющих 3-х и более детей в возрасте до 18 лет;

в) из числа детей-инвалидов.

 

 

Бесплатным (одноразовым) питанием за счет средств республиканского и местных бюджетов обеспечиваются учащиеся общеобразовательных учреждений из:

а) 1-4 классов;;

б) из семей, в которых один из родителей является инвалидом I и II группы;

в) с особенностями психофизического развития, обучающимся в специальных классах, классах интегрированного обучения и воспитания;

г) специализированных по спорту классах;

д) находящимся в социально опасном положении и др.

 

 

Для получения бесплатного питания необходимо подать:

Многодетным семьям – заявление, копия удостоверения многодетной семьи.

Малообеспеченным семьям – заявление, сведения о доходах каждого члена семьи за последние 12 месяцев, предшествующих месяцу подачи заявления, справка о месте жительства и составе семьи.

Семьи, в которых один из родителей инвалид I или II – заявление, копия удостоверения инвалида.

Семьи, в которых ребенок инвалид – заявление, копия удостоверения инвалида.

 

 

Денежные нормы расходов на питание на одного учащегося:

1. Двухразовое питание (из категории малообеспеченных, многодетных, дети-инвалиды)

предоставляется на сумму:

– 6 – 10 лет – 3 руб. 67 коп.,

– 11 – 18 лет – 4 руб. 24 коп.,

2. Одноразовое питание (из категории СОП, спорт. классы, родители-инвалиды, учащиеся проживающие в сельской местности)

предоставляется на сумму:

– 6 – 10 лет – 2 руб. 20 коп.,

– 11 – 18 лет – 2 руб. 54 коп.,

3. Трехразовое питание (для посещающих группу продленного дня из категории малообеспеченных, многодетных, дети-инвалиды) – на сумму:

– 6-10 лет – 4 руб. 77 коп.

Документы,необходимые для предоставления бесплатного питания учащимся 1-11 классов

Детям из многодетных семей:

– заявление родителей с указанием класса и даты рождения;

– копия удостоверения многодетных семей.

 

Детям из малообеспеченных семей:

– заявление родителей с указанием класса и даты рождения;

– справка о месте жительства и составе семьи;

– справки и доходах каждого члена семьи за последние 12 месяцев, предшествующих месяцу подачи заявления.

 

Детям, у которых один из родителей является инвалидом 1,2 группы:

– заявление родителей с указанием класса и даты рождения;

– копия удостоверения инвалида.

 

Детям, находящимся в социально опасном положении:

– заявление родителей с указанием класса и даты рождения.

 

Детям-инвалидам:

– заявление родителей с указанием класса и даты рождения;

– копия удостоверения инвалида.

Заседание комиссии по назначению бесплатного питания проводится только при наличии полного пакета документов, необходимых для предоставления бесплатного питания.

 

 

Заявление на бесплатное питание

Заявление на бесплатное питание

Здоровое питание

Правильно питаться надо в любом возрасте, но в школьном это особенно важно.

В этот период жизни организм человека растет почти так же активно, как и в первый год жизни: формируется скелет, увеличивается мышечная масса, развиваются опорно-двигательная, сердечно-сосудистая и нервная системы, идет серьезная гормональная перестройка.

ЗАВТРАК ДОМА

Не каждый ребенок готов принимать пищу в ранний час. Поэтому, готовя полезный завтрак, учитывайте пожелания своего чада.

Завтрак не должен быть тяжелым. Подойдут вареное яйцо или омлет, творог, каша (лучше овсяная). Добавьте также овощи. А выпить можно чай или какао с молоком.

ЗАВТРАК С СОБОЙ

Обязательно дайте ребенку что-нибудь перекусить. До обеда далеко, а сил он потратит немало в первые же школьные часы. Отлично подойдет бутерброд с сыром или отварным мясом, запеканка или сырник. И опять-таки не забывайте про овощи и фрукты. Дайте с собой орехи, печенье: быстрые углеводы позволят ребенку не «спать» на уроках, а сосредоточенно воспринимать информацию. Не давайте ребенку с собой быстропортящиеся продукты: йогурты, вареную колбасу и т.п. Второй завтрак кладите в пластмассовые коробочки. Чтобы ребенок не брал грязными руками бутерброды, заверните их в пищевую пленку. В качестве питья дайте сок, минеральную воду.

ОБЕД

Объясните ребенку, что горячий обед в школьной столовой – это хорошо. Если же чадо ест дома, то его должен ждать полноценный обед: суп, рыба (мясо), тушеные или вареные овощи (картофель, капуста). Не возбраняется иногда на гарнир сварить бобовые, макароны.

УЖИН

Вечерний прием пищи должен быть горячим. Это может быть мясо птицы с овощами или рисом. Выпить лучше молоко или кефир. Молочный белок необходим ребенку – суточная норма молока для школьника – 500 мл.

К сведению: Сколько калорий должен потреблять школьник вдень: в 7-10 лет- 2400 ккал, 14-17 лет – 2600 – 3000 ккал. Если ребенок спортcмен, плюс 500 ккал.

Совет: Если дочь-подросток решила похудеть, обязательно отведите ее к диетологу, пусть «стройнеет» под присмотром специалиста.
“Меню правильного питания для школьников” Приблизительное меню для ученика младших классов выглядит следующим образом:

1-й завтрак: овощное блюдо или каша; чай, кофе или молоко.

2-й завтрак: творожное или яичное блюдо; мясо или птица; гарнир; напиток.

Обед: салат; суп; блюдо из мяса, рыбы или птицы; гарнир; напиток.

Полдник: молоко или кефир; хлебцы или печенье из цельных злаков; свежие фрукты.

Ужин: овощное/творожное блюдо или каша; кефир или молоко.

Согласно требованиям правильного питания для школьников в качестве первого блюда предлагают бульоны – мясной, куриный или рыбный, супы, сваренные на этих бульонах с крупами, овощами, галушками, молочные, фруктовые, вегетарианские супы. Второе блюдо – это котлеты, тефтели, биточки, тушеные овощи с мясом, рыбой, птицей, запеканки, запеченная рыба, птица, гуляш, бефстроганов, тушеное мясо, азу и т.д.

При составлении более точного меню учитывают особенности и предпочтения ребенка

 

«И кому же в ум пойдет на желудок петь голодный!»

И.А. Крылов «Стрекоза и муравей»

Горячее питание в системе питания человека имеет крайне важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие среди учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно-двигательного аппарата. Словом, всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе.

Еще не так давно статистика показывала, что школьники, особенно старшеклассники, предпочитают не качественную еду, а чипсы, бутерброды, кока-колу, всевозможные рекламируемые сухарики. К счастью, тенденция стала меняться и все больше старшеклассников склоняются к тому, что при большой нагрузке в школе необходимо горячее питание.

Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание. Современный школьник должен есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо.

Для растущего организма обязательны молоко, творог, сыры и кисломолочные продукты – источники кальция и белка. Дефицит кальция и фосфора также помогут восполнить рыбные блюда. За день школьники должны выпивать не менее двух литров жидкости, но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков. Питание школьника должно быть сбалансированным. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.

Некогда древнегреческий философ Сократ дал человечеству совет:«Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть».

Никто ещё не оспорил Сократа, но и не следуют его кредо немногие. Ведь еда – наслаждение: после хорошей трапезы мозг вырабатывает эндорфины –особые вещества, приносящие чувство покоя и повышающие настроение. На страже здоровья, чтобы погоня за эндорфинами не нанесла вреда, стоит режим питания. Режим питания необходимо соблюдать всем: и взрослым и детям. Особенно это важно для растущего детского организма.

Польза подобных горячих завтраков неоспорима – они намного лучше, чем булочка или бутерброд; они позволяют ребёнку восполнить запас энергии, ведь от 4-6 часов нахождения в школе ребенок теряет много калорий. Также, наблюдения показали, что в школе, в коллективе ребёнок ест с аппетитом. Высококалорийные горячие завтраки обеспечивают длительную работоспособность школьников и благоприятно влияют на их физическое развитие.

В школьное меню включены каши, макаронные изделия, молочные продукты, мясо, рыба, салаты, свежие овощи и фрукты, чай, фруктовые соки и напитки, кондитерские изделия.

Необходимо заметить, что высокая умственная нагрузка школьников приводит к тому, что увеличивается потребность в витаминах и микроэлементах. Если в пище будет не хватать витаминов, то ребёнок может страдать от авитаминоза. У него ухудшается память и работоспособность, нарушается процесс роста.

Продукты школьного питания богаты витаминами, которые участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, минеральных солей; стимулируют рост организма; улучшают защитные свойства кожи; влияют на деятельность нервной системы, в частности, на кору головного мозга; регулируют тканевое дыхание; регулируют деятельность нервной системы.

Всем необходимо помнить, что правильное питание в школе очень важно для формирования здоровья и личности ребёнка. Стоит отметить, что учащиеся, получающие горячее питание в школе, лучше учатся, меньше болеют и реже страдают от избыточного веса. У них лучше память, выше иммунитет. Помните, что урок – это в любом случае напряжение. Кроме того, без горячего завтрака ученик испытывает такой дефицит энергии, что потом переедает во время обеда и ужина.

В школе существуют эффективные возможности, для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания. Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Многие учащиеся имеют слабое представление о правильном питании как составляющей части здорового образа жизни.

Здоровое (рациональное) питание – одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма.

В настоящее время происходит значительное изменение отношения людей, в первую очередь социально активных слоев населения, к собственному здоровью: исчезают старые представления о том, что здоровье ничего не стоит, затраты на него не дают никакой отдачи и им можно пренебречь.

Становится все более понятным, что именно здоровье – самое ценное достояние человека, так как определяет его работоспособность в современном обществе и, соответственно, уровень жизни и благополучия.

Питание современного человека становится основным фактором риска развития многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, сердечно-сосудистой системы и онкологических процессов.

В организме человека нет органа или системы, от характера питания которого не зависели бы его нормальное функционирование и работоспособность. Правильное питание играет огромную роль на каждом этапе развития организма. Физиологический смысл питания: чем больше выбор питательных и витаминных блюд, тем полноценнее обеспечение организма незаменимыми пищевыми веществами.

Пропаганда здорового питания важна не только для привлечения родительских средств на питание, но и потому, что привычки питания, полученные человеком в детстве, сохраняются человеком до старости. Формируются эти привычки в семье и системе организованного детского питания. Прямо повлиять на семейный уклад практически невозможно, поэтому школьная столовая – главное место, где растущий человек приучается к здоровому питанию.

Обеспечение школьников полноценным горячим питанием напрямую связано с сохранением здоровья населения. По определению Всемирной организации здравоохранения «Здоровье – это не только отсутствие болезней и физических дефектов, а состояние полного физического, духовного и социального благополучия».

Для учащихся, посещающих группу продленного дня, должно быть организовано 3-разовое питание: завтрак, обед и полдник. Дети, посещающие группы продленного дня, должны получать в школе не менее 50 процентов суточного рациона. Для покрытия повышенных суточных энерготрат необходимо, чтобы рацион питания для детей младшего школьного возраста содержал 2200-2700 ккал в сутки.

Полноценное и правильно организованное питание – необходимое условие долгой жизни, отсутствия многих заболеваний.

Организация диетического (лечебного) питания в учреждениях образования

 «Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы».

В.А. Сухомлинский

Детский организм отличается от взрослого более интенсивным обменом веществ. Питание оказывает существенное влияние на развитие мозга и интеллект ребенка, на функциональное состояние центральной нервной системы, на процессы роста и развития юного организма, повышает устойчивость организма к различным заболеваниям. Чтобы полноценно развиваться, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в организованных коллективах, то и полноценно питаться они должны здесь же.

В Республике Беларусь сегодня уделяют большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. В настоящее время сложилась определенная система организации питания в учреждениях образования, которая определяет следующие задачи:

– обеспечение детей полноценным качественным горячим питанием;

– формирование культуры питания и навыков самообслуживания;

– отслеживание калорийности и сбалансированности питания;

– развитие здоровых привычек и формирование потребности в здоровом образе жизни.

Для решения этих задач учреждениями образования задействован целый ряд сотрудников. Прежде всего, это работники столовой. На их ответственности находится вопрос приготовления вкусной и полезной пищи.

Для контроля пищеблока созданы две комиссии, работающие каждая по своему плану и выполняющие разные функции. Прежде всего, это бракеражная комиссия. В ее обязанности входит контроль за закладкой сырой продукции и выходом готовых блюд, за условиями хранения полученных продуктов, их реализации согласно срокам. Также советы по питанию, одним из членов данного совета в обязательном порядке являются родители учащихся. В задачи данной комиссии входит выявление причин неполного питания всех учащихся, пропаганда здорового образа жизни, работа технологического оборудования и его исправность, и многие другие вопросы. Проводятся совещания по питанию, где обсуждаются проблемы, выявленные нарушения и другие вопросы организации питания.

Важным является вопрос и организации питьевого режима. В свободном доступе для детей всегда должна находиться питьевая бутилированная или кипяченая вода. А в ассортименте буфета для школьников постоянно в продаже должны предлагаться несколько видов натуральных соков, в том числе с мякотью.

Каждая мама, у ребенка которой отмечается аллергическая реакция на определенные продукты питания, волнуется, сможет ли ее чадо нормально питаться в садике и школе. Меню для таких детей корректируется с учетом рекомендаций врача.

При поступлении в учреждение образования каждый ребенок представляет медицинскую справку о состоянии здоровья, в которой педиатром отмечена необходимая диета либо корректировка в питании. Медицинским работником учреждения выполняется выписка из справок и составляются списки детей, нуждающихся в диетическом (лечебном) питании, которые направляются на пищеблок. В последующем дети получают индивидуально скорректированное питание.

Среди детей встречаются и те, кому необходимо лечебное питание. Существует ряд заболеваний, при которых диета является основным способом лечения.